Spullen die ik zelf gebruik en aanraad, met uitleg waarom. Van de keuken tot supplementen en non-toxic leven.
Sommige links hieronder zijn affiliate links. Koop je iets via zo’n link, dan steun je mij met een kleine vergoeding, zonder dat het jou iets extra’s kost. Ik raad alleen aan wat ik zelf gebruik.
Bottenbouillon is mijn dagelijkse basis voor een gezonde darm. Deze van Modern Native is puur getrokken uit grasgevoerde runderbotten, boordevol collageen en aminozuren. Ik drink 's ochtends vaak een kop, of gebruik het als basis voor soep. Zeker als je aan je spijsvertering of je huid wilt werken een echte aanrader.
10% korting · DilanoBekijk product
Beenmerg is echte oervoeding, onze voorouders aten dit als eerste van een dier, en niet voor niets. Ik gebruik dit grasgevoerde beenmerg van Modern Native voor de collageen en gezonde vetten; ik merk het vooral aan mijn huid en gewrichten. Lekker door een warm gerecht of gewoon puur.
10% korting · DilanoBekijk product
Als ik geen eieren van de boer haal, kies ik deze Demeter-eieren van Groene Gilde bij Ekoplaza. Demeter is het strengste biologische keurmerk: de kippen hebben veel stalruimte, stro, zandbaden en een ruime, beboste buitenuitloop. Je ziet het verschil aan de dooier. Eieren zijn een van de meest complete stukjes echt voedsel die er zijn.
Bekijk productDe beste boter die je zo in de gewone supermarkt haalt. Kerrygold komt van Ierse koeien die het grootste deel van het jaar op de wei staan, en dat zie je aan de diepgele kleur, dat is beta-caroteen uit het gras. Kun je geen rauwmelkse of biologische grasboter halen, dan is dit bij de AH een van de betere keuzes. Let op dat je de ongezouten variant pakt.
Bekijk product
Kun je geen rauwmelkse boter bij de boer halen, dan is deze biologische ongezouten grasboter van Weerribben Zuivel wat mij betreft de beste optie daarna. Grasgevoerde koeien, gewoon in de winkel bij Ekoplaza. Botergele kleur en pure smaak, precies zoals boter hoort te zijn.
Bekijk productGhee is geklaarde boter: boter waar het vocht en de melkeiwitten uit zijn, waardoor je er op hoog vuur mee kunt bakken zonder dat het verbrandt. Deze bio-ghee van de AH is prima als je het kant-en-klaar wil. Maar eerlijk, ik maak het liever zelf. Dat scheelt een hoop geld en het is heel makkelijk: je laat gewoon roomboter zachtjes smelten en schept het schuim eraf. Zo heb je in tien minuten je eigen ghee.
Bekijk product